Spargelzeit im Landkreis Mainz-Bingen.

Landkreis Mainz-Bingen. Habt ihr schon euer Ostermenü geplant? Ich bin ja großer Fan von Spargel – ganz klassisch mit Kartoffeln und Schinken. Lecker! Wenn die Spargel-Preise noch ein bisschen sinken, könnte ich mir das gut zu Ostern vorstellen. In Rheinhessen wird schon der erste Spargel gestochen – wegen des guten Wetters sind die Spargelbauern etwas früher dran als im Vorjahr. In der Pfalz hat die Spargelernte sogar schon rund zwei Wochen früher begonnen. Da steht uns Spargel-Liebhabern ein kulinarisches Frühjahr bevor!